Натрия сахаринат (сахарин) Е954 добавка

375,00 грн.7300,00 грн.

Молекулярная формула C7H5NO3S.
Предлагаем купить сахаринат натрия (сахарин) Е954 пищевая добавка.
Назначение: пищевая добавка.
Фасовка: полипропиленовые мешки.
Вес: 1кг, 25кг.

Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Сахаринат натрия (сахарин) Е954 пищевая добавка использования, описание и характеристики

Сахарин или другое название сахаринат натрия (сахарин) Е954 добавка является твердым органическим веществом, которое используется как искусственный подсластитель. Молекулярная формула: C7H5NO3S. По своему внешнему виду и в стандартных условиях сахарин является кристаллическим веществом белого цвета, не растворяется в воде. Образуют сахаринат натрия из толуола акрилонитриловоий кислоты. Одным из свойств сахарина является его нестабильность при нагревании.

Еще одной особенностью натрия сахарината является то, что эта химическая субстанция не вредна для людей больных диабетом. Поскольку, сахарин не усваивается организмом и быстро выводится почками.

Купить сахарин можно как пищевую добавку в виде подсластителя вместе с аспартамом. Сахаринат натрия используется преимущественно для хлебобулочных изделий, фруктов, сладостей и различных наполнителей.

Сахарин добавляют вместе другими подсластителями, с целью поднятия их качественных характеристик, а также во избежание образования металлического вкуса. Пищевую добавку сахарин натрия (сахарин) также добавляют при производстве газированных сладких напитков, молочных продуктов, рыбных консервов, зубных паст и мультивитаминов.

Кроме этого, Е954 пищевая добавка также получила использования в фармацевтической промышленности как компонент в антибактериальных средствах. Е954 применяют как составную тонеров для цветных принтеров и клея к металлу.

Соединение широко используется и не является вредым для организма человека.

Более популярными за подсластитель натрия сахаринат (сахарин, Е954 пищевая добавка) являются лишь:

  • сукралоза;
  • аспартам.

Предлагаем вам ознакомиться с показателями качества на сахаринат натрия (сахарин):

Показатели Норматив Испытания
1 Идентификация Положительная Соотв.
2 Точка плавления, С 226-230 226.7-229.5
3 Внешний вид Белые кристаллы Соотв.
4 Массовая доля основного вещества,% 99.0-101.0 99.31
5 Потери при высушивании,% ≤15 13.47
6 Аммонийные соли (NH4),%, не более ≤0.0025 0.0010
7 Мышьяк (As), % ≤0.002 0.0005
8 Бензоаты и салицилаты Не дает фиолетового цвета Соотв.
9 Тяжелые металлы (Pb),% ≤0.001 0.0005
10 Свободная кислота или щелочь В соответствии с USP Соотв.
11 Легко обугливые вещества Окрашенные не более сильно, чем предусмотрено Соотв.
12 р-толуолсульфонамида, ppm ≤10 7
13 o-толуолсульфонамида, ppm ≤10 6
14 Селен (Se),ppm ≤30 6
15 Связанные вещества В соответствии с BP2011 Соотв.
16 Прозрачность и цветность раствора Бесцветный, прозрачный Бесцветный, прозрачный
17 Органические летучие коспоненты В соответствии с ВР2011 Соотв.
18 рН В соответствии с ВР2011 7.0
19 Бензойная кислота — сульфонамид ≤25 10

Сахаринат натрия (сахарин) Е954 пищевая добавка узнать цену и купить в интернет-магазине КОВАЛЕНТ (COVALENT)

Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.

Детали

Вес Н/Д
Фасовка, кг

1 кг, 25 кг