Name: Пектин яблучний Е440
SKU: 6922
Availability: InStock

Опис

Ціна та як купити пектин яблучний Е440 оптом та у роздріб

Доставка здійснюється перевізниками Нова Пошта, Делівері, САТ, або самовивозом зі складів у м.Львів.

Характеристика та опис пектину Е440

Яблучний пектин – це вид розчинної клітковини, яка природно міститься в яблуках. Видобутий пектин зазвичай використовується для згущення джемів та консерв, але його також можна приймати як харчову добавку. Деякі вважають, що яблучний пектин покращує стан травлення та допомагає запобігати або лікувати шлунково-кишкові та метаболічні розлади. Змішуючись з водою в кишечнику, пектин утворює гелеподібну речовину, яка може полегшити дефекацію.

Переваги для здоров’я

Пектин – це тип кислоти, що міститься в клітинній стінці рослин, і в основному складається з цукрової кислоти, відомої як галактуронова кислота. Пектин не може засвоюватися в природному вигляді і повинен бути видозмінений в лабораторних чи виробничих умовах, щоб він міг всмоктуватися в кишечнику.

Модифіковані добавки з цитрусовим пектином (MCP) найчастіше можна знайти на полицях аптек, але є також добавки з яблучним пектином, які пропонують подібні переваги.

Практики нетрадиційної медицини вважають, що яблучний пектин може запобігти чи лікувати широкий спектр захворювань, включаючи:

Рак товстої кишки
Закреп
Діабет
Діарея
Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ)
Високий рівень холестерину
Синдром подразненого кишечника (СРК)
Метаболічний синдром
Виразковий коліт

Незважаючи на його передбачувані переваги, є мало вагомих доказів того, що харчова добавка Е440 може запобігти або лікувати будь-які захворювання. Як розчинна клітковина, пектин може допомогти полегшити закреп або діарею та покращити здоров’я серця. Для підтвердження більшого спектру якісної дії пектину проводяться подальші дослідження.

Ось деякі результати з досліджень про яблучний пектин.

Діарея

Поєднання яблучного пектину та екстракту ромашки може допомогти полегшити діарею у дітей, розповідає дослідження в німецькому журналі Arzneimittelforschung (Drug Research).

Для цього дослідження 255 дітям від шести місяців до шести років під час гострого нападу діареї давали або неактивне плацебо, або комбінацію яблучного пектину та ромашки. За даними вчених, у дітей, які отримували пектин та ромашку, спостерігалося значне покращення симптомів у порівнянні з тими, які цього не робили.

Подібним чином дослідження 2014 року, проведене в лікарні Цзіньлін в Китаї, повідомило, що серед 87 дорослих з переважаючим синдромом діареї подразненого кишечника (IBS-D) ті, хто отримував 24 грами пектинового порошку на день, мали кращий контроль своїх симптомів і менше нападів діареї у 29-місячний період, аніж той, хто отримував плацебо.

Високий рівень холестерину

Яблучний пектин може допомогти знизити рівень холестерину, згідно з дослідженням, проведеним у 2012 році в Європейському журналі клінічного харчування. Дослідники вивчили вплив різних типів яблучного або цитрусового пектину на людей із незначно підвищеним холестерином і помітили, що обидва типи здатні знизити рівень “поганого” ліпопротеїну низької щільності (ЛПНЩ) десь з 7% до 10%.

Холестерин ЛПНЩ – це тип утворення, що може накопичуватися на стінках артерій, створюючи обструктивні бляшки та сприяючи розвитку атеросклерозу (затвердіння артерій).

Харчова добавка Е440 діє, зв’язуючись з жовчю в кишечнику; жовч – це речовина, яка розщеплює жир, щоб він міг всмоктуватися в кров.

Інгібуючи розщеплення травного жиру, яблучний пектин може допомогти у лікуванні гіперхолестеринемії (високого рівня холестерину в крові).

Діабет

Пектин також може знижувати рівень цукру в крові, зв’язуючись з вуглеводами шлунку та кишечника. Це допомагає запобігти розщепленню вуглеводів до складових цукрів, а саме глюкози, фруктози та галактози.

Огляд 2016 року досліджень Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) повідомив, що яблучний пектин, узятий у дозах від 500 міліграм (мг) до 1000 мг, пропонує мінімальну або ж ніяку користь для зниження рівня цукру в крові після вживання 65 грамів вуглеводів. У порівнянні з плацебо змін у відповіді на інсулін не відзначено.

На відміну від цього, пектин, отриманий із сої, здається, має більший вплив на рівень глюкози в крові, хоча і недостатньо для самостійного контролю діабету.

Рак

Альтернативні практики часто рекламують яблучний пектин як добавку для боротьби з раком через його здатність зв’язуватися з ферментом, який називається бета-глюкуронідаза (β-глюкуронідаза) в кишечнику. Фермент є побічним продуктом калових бактерій і тісно пов’язаний з раком товстої кишки.

Огляд 2013 року у “Frontiers of Pharmacology” підтвердив, що яблучний пектин насправді був ефективним у придушенні β-глюкуронідази у дослідженнях на пробірці. Дослідження на щурах та мишах також пропонують профілактичну користь. Незважаючи на позитивні висновки, немає доказів того, що така реакція може бути досягнута у людей.

На відміну від MCP, який легко всмоктується в кишечнику, всмоктування яблучного пектину мінімальне, що робить його властивості проти раку в кращому випадку неймовірними.

Навпаки, було показано, що MCP зменшує ризик метастазування (поширення раку) у мишей, запобігаючи утворенню нових судин, які «живлять» ракові пухлини. Таким чином, інгібуюча дія MCP відбувається в крові, а не в кишечнику, де діє яблучний пектин.

Можливі побічні ефекти

Яблучний пектин, що купують як добавку, як правило, безпечний для споживання, хоча він може спричинити такі побічні ефекти, як:

Діарея
Здуття
Судоми в шлунку

Побічні ефекти, як правило, слабкі та зазвичай можуть бути полегшені зменшенням дози.

Пектин може впливати на певні речовини. Відомо, що він зменшує поглинання бета-каротину, важливого антиоксиданту, що міститься в барвистих рослинах і фруктах. Недостатнє споживання бета-каротину може призвести до дефіциту вітаміну А, що проявляється такими симптомами, як сухість шкіри, сухість очей, нічна сліпота, порушення фертильності та підвищений ризик зараження горла та грудної клітки.

Пектин також може перешкоджати всмоктуванню деяких фармацевтичних препаратів, зокрема:

Дигоксину
Мевакору (ловастатин)
Антибіотиків тетрациклінового ряду

Щоб уникнути взаємодії, повідомте свого лікаря, якщо ви використовуєте яблучний пектин, ліки, що відпускаються за рецептом, або безрецептурні ліки.

Дозування та приготування

Яблучні пектинові добавки можна купити в інтернет магазині “КОВАЛЕНТ” (COVALENT). Препарат продається у вигляді порошку, який можна змішати з водою або соком.

Немає вказівок щодо правильного використання яблучного пектину, хоча більшість виробників зазвичай рекомендують добову дозу від 1000 до 1400 мг на день. Краще приймати за 30 хвилин до їжі, щоб субстанція могла зв’язуватися з надлишком води, жиру або вуглеводів у кишечнику.

Почніть з половинних доз яблучного пектину протягом перших кількох тижнів, поступово збільшуючи їх у міру переносимості. Надмірне вживання пектину може спричинити діарею, особливо на ранніх стадіях лікування.

Дози від 350 до 750 мг, взяті в розділених дозах, безпечно використовувались у дітей. Поговоріть зі своїм педіатром перед використанням яблучного пектину (або будь-якого іншого протидіарейного засобу) у дітей.

Умови зберігання

Яблучний пектин можна купити та зберігати при кімнатній температурі в герметичній тарі. Ніколи не використовуйте добавку після закінчення терміну її дії. Викиньте будь-які залишки, які пошкоджені водою, або будь-який порошок, який є грудким або гелевим.