Глюкоза (декстроза) харчова

45,00 грн.22500,00 грн.

Молекулярна формула: C6Н12О6.
Пропонуємо купити глюкозу.
Призначення: консервант, харчова добавка.
Фасування: поліпропіленові мішки.
Вага: 1кг, 25кг.

Clear selection

Опис

Характеристика — глюкоза. Купити глюкозу

У біології, зокрема біохімії, глюкоза відома як декстроза. Вона належить до сполук D-ряду. За стандартних умов декстроза є дрібною порошкоподібною кристалічною речовиною, що має біле забарвлення або ж безбарвна. Ця субстанція без запаху, має солодкий смак та дуже гарно розчиняється у воді.

Характерною ознакою глюкози є те, що вона є шестиатомним цукром і разом із фруктозою утворює сахарозу. Отримати її можна із фруктів та інших плодів.

Використання глюкози

У промисловості глюкозу використовують під час розкладання вуглеводу – крохмалю.

Сфера застосування декстрози широка, однак більшою мірою популярна вона у медицині та в продуктах харчування. Зокрема у останній, вона застосовується в якості сиропу, який покращує текстуру та смак, і запобігає утворенню кристалів (тобто кристалізації продукції). Декстрозу застосують при створенні хлібу та булочок, як розпушувач та загущувач, адже вона здатна утримати вологу та надає свіжість продуктам. Глюкоза володіє здатністю до зниження міри замерзання під час створення морозива. Декстрозу додають навіть при виробництві пива, щоб створити лінійку авторських сортів.

Випоювання свиней глюкозою

Хорошим профілактичним та лікувальним засобом є декстроза у свинарстві. Багато свинокомплексів закуповують корм вже з готовим дозуванням цього препарату. Проте більш надійним є самостійне дозування лікарем-ветеринаром. Використання глюкози в відгодівлі свиней відбувається в наступних випадках:

  • При харчовому отруєнні. Хворих особин, в котрих спостерігається харчове отруєння, поють чистою свіжою водою. Для профілактики отруєння і в подальшому уникнення зневоднення організму свиню годують фізіологічним розчином з додаванням глюкози в кількості 15-20мл 2 рази на добу протягом 3-5 днів.
  • Для підвищення активності кнурів. Глюкозу додають в розрахунку 50гр глюкози на 100кг живої ваги свині.
  • НЕ ГОДУЮТЬ ГЛЮКОЗОЮ ПОРОСЯТ вік котрих не перевищує 14 днів (оскільки це може призвести до злипання кишково-шлункового тракту).

Сертифікат якості — глюкоза кристалічний гідрат (декстроза)

Ви завжди можете дізнатись ціну, умови поставки та купити глюкозу (декстрозу) в роздріб та оптом, звернувшись в компанію “Ковалент” за телефоном +3 8(068) 22-757-22 або написавши нам на електронну пошту, чи заповнивши контактну форму.

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Фасування, кг

1 кг, 1000 кг, 25 кг