Description
Купить лимонную кислоту или узнать цену
Вы всегда можете узнать цену, условия поставки и купить лимонную кислоту в розницу и оптом, обратившись в компанию «КОВАЛЕНТ» по телефонам +3 8(032) 290-31-10, +3 8(067) 98-676-62 или написав нам на электронную почту, или заполнив контактную форму.
Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.
Применение лимонной кислоты:
Лимонная кислота в основном используется как подкислитель, ароматизатор, консервант и антистализуючое средство в пищевой промышленности и производстве напитков. Также используется как антиоксидант, пластификатор и моющее средство в химической, косметической и очистной промышленности.
Хранение лимонной кислоты:
Держат в светонепроницаемом, хорошо закрытом сухом и прохладном месте.
Характеристика — лимонная кислота
Купуют лимонную кислоту, так как она является самым распространенным консервантом, который содержится во многих фруктах, особенно в тех, которые относятся к семейству цитрусовые. При стандартных условиях по внешнему виду соединение является порошкообразным кристаллическим веществом, которое может быть бесцветным или иметь белый цвет. Лимонная кислота не имеет запаха, однако ей присущий кислый привкус. Растворяется в воде. Цена на лимонную кислоту является не высокой. На промышленных предприятиях лимонную кислоту выделяют в результате ферментации сахара. Данный процесс проходит ряд процессов, после чего он подвергается воздействию кальция гидроксида .
Использования лимонной кислоты
В пищевых производствах, она известна под названием Е330. Пищевая добавка Е330 относится к добавкам из группы консервантов, то есть тех, которые повышают срок хранения и противодействуют дальнейшему распространению микробов.
Лимонная кислота применяется при производстве напитков. Важную функцию она выполняет и при создании хлеба и кондитерских изделий. Ведь, при взаимодействии с содой выделяется достаточное количество углекислого газа, которое и предопределяет рыхлость теста.
Кроме этого, поскольку вещество является кислотой, оно способно регулировать уровень кислотности в продукте. Также, эта химическая субстанция полезна тем, что в результате обработки ней мякоти фрукта, не возникнет его потемнения. Благодаря этой кислоте не происходит окисления жиров.
Е330 входит в состав таких продуктов, как: соки, конфитюры, десерты в виде йогуртов и сырков, много лимонной кислоты в сидре и лимонаде, а также в кетчупе.
Следует добавить также то, что она играет важное значение в прохождении метаболических процессов, в частности в цикле Кребса, где она выступает главным компонентом.
В фармацевтических предприятиях, лимонную кислоту добавляют при производстве антикоагулянтов, которые применяется при переливании крови.
Лимонную кислоту можно встретить в кремах, лосьонах и шампунях.
Во время работы с данным веществом, следует обращать внимание на то, что она способна вызвать ожоги. Поэтому следует соблюдать правила. Что же касается установленной безопасности, то она подпадает в группу с низким риском.
Чистка стиральной машины, чайника, бытовых приборов
Поскольку лимонная кислота является пищевой добавкой, с ее помощью чистят различные бытовые приборы от накипи. Иногда название непосредственно сопровождается способом применения «лимонная кислота от накипи». Для этого следует сделать 10% водный раствор лимонной кислоты и обработать поверхность. Иногда этот процесс необходимо повторить. Указанный способ является идеальным для чистки поверхности кранов, ванны, столешницы, мультиварки, чайника, утюга от накипи средством, абсолютно безопасным для здоровья (в отличие от бытовой химии).
Сертификат качества — лимонная кислота
Чтобы купить лимонную кислоту предлагаем ознакомиться с сертификатом качества:
| № | Показатель | Норматив | Испытание |
| 1 | Массовая доля основного вещества, % | 99,5 | 99,5 |
| 2 | Влажность, % | 7,5-9,0 | 8,78 |
| 3 | Внешний вид | бесцветные кристаллы | соответсвует |
| № | Показатели | Норматив | Ипсытания |
|---|---|---|---|
| 1 | Внешний вид | Бесцветные кристаллы | Соотв. |
| 2 | Идентификация | Тест пройден | Тест пройден |
| 3 | Внешний вид раствору | Тест пройден | Тест пройден |
| 4 | Массовая доля основного вещества, % | 99.5 – 100.5 | 99.81 |
| 5 | Сульфаты, ppm | ≤150 | <10 |
| 6 | Оксалаты, ppm | ≤100 | <10 |
| 7 | Тяжелые металлы, ppm | ≤5 | <1 |
| 8 | Барий (Ва) | Тест пройден | Тест пройден |
| 9 | Кальций (Са), ppm | ≤75 | <20 |
| 10 | Железо, ppm | ≤5 | <2 |
| 11 | Хлориды (Cl), ppm | ≤50 | <10 |
| 12 | Серная зольность, % | ≤0.05 | 0.022 |
| 13 | Влажность, % | ≤0.5 | 0.131 |
| 14 | Легко карбонизуючы вещества | Отвечают стандарту | Отвечают стандарту |
| 15 | Свинец, ppm | ≤0.5 | <0.1 |
| 16 | Мышьяк, ppm | ≤1.0 | <0.1 |
| 17 | Ртуть, ppm | ≤1.0 | <0.1 |
| 18 | Алюминий, ppm | ≤0.2 | <0.2 |
| 19 | Бактерии, IU/MG | ≤0.5 | <0.5 |
| 20 | Органическая непостоянная примесь | Тест пройден | Тест пройден |
| 21 | Тридодециламин, ppm | ≤0.1 | <1 |
| 22 | Вещества, способные к карбонизации | Стандартный цвет | Меньше стандартного цвета |
| 23 | Ультрафиолетовая абсорбция | Соответствует стандарту | Соответствует стандарту |
Сертификаты на лимонную кислоту заводов-производителей
Сертификат Gansu Xuejing Biochemical Co. Сертификат Jin Bo Ke Hong Kong Co.
Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.
Почему стоит выбрать лимонную кислоту у нас
Лимонная кислота – это универсальный продукт, который широко используется в пищевой промышленности, кондитерском производстве, фармацевтике и бытовой химии. В нашем интернет-магазине вы можете купить лимонную кислоту высокого качества с гарантией чистоты и соответствия всем стандартам. Мы предлагаем удобную фасовку, быструю доставку по всей стране и выгодные условия для оптовых и розничных покупателей. Использование лимонной кислоты от надежного поставщика обеспечивает стабильный результат в приготовлении продуктов и производственных процессах.
- Чистота продукта: от 99,5%
- Удобная фасовка: 100 г, 500 г, 1 кг и более
- Применение: пищевая промышленность, кондитерские изделия, напитки, фармацевтика
- Гарантия качества и безопасная доставка
