Главная » Каталог товаров » Химическое сырье и реактивы » Пищевые добавки и консерванты » Калий сорбиновокислый (сорбат калия, пищевая добавка Е202)

Калий сорбиновокислый (сорбат калия, пищевая добавка Е202)

320,00 грн.245000,00 грн.

CAS 24634-61-5
Молекулярная формула C6H7KO2
Предлагаем купить калий сорбиновокислий (сорбат калия) оптом и в розницу
Применение: пищевая добавка
Фасовка: 1кг, 25кг
Упаковка: полиэтиленовые пакеты, картонные коробки

Очистить выбор

Описание

Характеристика калий сорбиновокислый

Другим названием сорбата калия является калий сорбиновокислый. Молекулярная формула соединения: C6H7KO2. По физическим свойствам он порошкообразный или в виде гранул белого или кремового цвета. Вещество имеет горьковато-кислый вкус, но без запаха. Калий сорбиновокислый является солью сорбиновой кислоты. Для него характерна высокая растворимость из всех сорбатов, поэтому он растворяется как в холодной так и в теплой воде. Характеризируется высокими антимикробными свойствами. Однако, он не способен их уничтожать, а только приостанавливает рост и развитие бактерий.

В большинстве случаев сорбат калия купуют и применяют в пищевой промышленности в качестве добавки и консерванта. Ее серийный номер Е202. Используют ее с эффективным значением рН.

Основными сферами внесения этого консерванта является колбасное, кондитерское, молочное, рыбное производства. Его добавляют растворенным в воде или смешивают вместе с продуктом. Основными свойствами является то, что он противодействует максимальному развитию бактерий, дрожжей, плесени, тем самым продлевает срок хранения продуктов и их качество.

Сорбат калия можно купить чтобы добавлять во-время производства соков, вина, маргарина, консервов и др.

Цена на калий сорбиновокислый не является высокой, поэтому его также применяют в создании косметических средств, кремов, помады, средств гигиены.

Свое применение находит калий сорбиновокислый и в фармацевтике, и в табачном производстве. Все объясняется тем, что он является эффективным и менее вредным от других веществ. Он мало аллергенный и в организме усваивается как жирная кислота, поэтому способен раствориться.

Хранят в сухом помещении в картонных ящиках или мешках.

Сертификат качества — сорбат калия (калий сорбиновокислий)

Массовая доля основного вещества
99.8
Внешний вид
белые гранулы
Потери при высушивании
< 1%
Тяжелые металлы
< 1ppm

Калий сорбиновокислый (сорбат калия) купить и цена

Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.

Детали

Вес Н/Д
Фасовка, кг

1 кг, 1000 кг, 25 кг

Product Video

Калий сорбиновокислий (сорбат калия) в качестве консерванта в пищевых продуктах