Головна » Каталог товарів » Хімічна сировина та реактиви » Кислоти » Оцтова (льодяна) кислота 99% (харчова добавка Е260)

Оцтова (льодяна) кислота 99% (харчова добавка Е260)

150,00 грн.800,00 грн.

Оцтова (есенція льодяна) кислота 99% – CH3COOH
Пропонуємо купити оцтову кислоту.
Призначення: cтабалізатор, консервант, харчова добавка.
Фасовка: скляні банки, пластмасові каністри.
Вага: 1кг, 10кг.

Clear selection

Опис

Характеристика – оцтова (льодяна) кислота 99%

Оцет є широко поширеною сполукою в органічній хімії. Окрім звичної назви оцет, можна також вживати етанова кислота. Молекулярна формула даної речовини виглядає так: CH3COOH. За стандартних умов ця речовина є рідиною, прозорого кольору. Має особливий, впізнаваний запах та кислий смак. Вона добре розчиняється у воді і проявляє гіроскопічні властивості, тобто здатність до поглинання вологи.

Оцтова (льодяна) кислота 99% (харчова добавка Е260)

У ранній час оцтову кислоту видобували з продуктів нафтопереробки. Проте з ростом цін на нафту цей метод був витіснений методом карбоноліруванням метанолу. Сьогодні більше 55% всього виробництва оцтової кислоти у світі здійснюється цим методом. Інший спосіб виготовлення оцтової кислоти, став біохімічний спосіб виготовлення (окислення деякими бактеріями етанолу). Цей метод названий – оцтовим бродінням.

Оцтову кислоту з концентрацією близькою до 100% називають льодяна (властивість кристалізуватись), 70-80% – есенція, а близьку до 10% концентрату – оцтом.

Застосування оцтової кислоти

Етанова кислота, більшою мірою, відома саме із застосуванням при приготуванні їжі. Під час даного процесу, вона використовується як емульгатор Е260. Окрім цього, оцтова кислота є хорошим розчинником для різних сполук, при проведенні реакцій.
Оцтову кислоту (крижану) часто додають під час синтезу та при виробництві ліків.

Гербіциди, що застосовують для знищення організмів шкідників, що нищать культури рослин, містять крижану оцтову кислоту.

У хімічних та біологічних лабораторіях дану речовину застосовують з метою очищення сполук від речовин, що вступали у взаємодію із марганцевокислим калієм.

Окрім цього, крижану оцтову кислоту застосовують для довгого зберігання барвників, які фарбують тканини, шкіри, в основному на текстильних фабриках.

При виробництві пластмас додають невелику кількість оцту, так як і до полісахариду – декстрину.

Слід додати ще про одну властивість оцтової кислоти – це здатність до проведення нейтралізації сполук. Завдяки цьому, вона забирає із неї карбонатну кислоту, перетворюючи продукти реакції на ацетат.

Купити оцтову кислоту

Купити оцтову кислоту можна для усунення накипу в побутових приладах та системах опалення. Для цього використовують її 10% розчин.
Оскільки, оцетова кислота належить до виду кислоти, то все не слід забувати про правила користування з нею та про обережність.
Оскільки ціна на оцтову кислоту є не високою,цією субстанцією можна замінити професійні засоби котрі виготовлені на її основі.

Серитфікат якості – оцтова кислота

Перед тим як купити оцтову кислоту, пропонуємо ознайомитись з її якісними показниками (сертифікат якості):

Масова частка основної речовини, %
99.9
Температура кристалізації, С
16.7
Густина при 20 С
1.00
Сульфати, %
0.0001
Хлориди, %
0.0001
Оцтовий ангідрид, %
0.005
Нелеткий залишок, %
0.001
Назва показника Норма Результати вимірювань
Зовнішній вигляд Прозора безбарвна рідина Відпов.
Масова частка оцтової кислоти, %, не менше 99.8 99.8
Температура кристалізації 16.3-16.7 16.5
Масова частка нелеткого залишку, %, не більше 0.001 <0.001
Масова частка сульфатів, %, не більше 0.0001 <0.0001
Масова частка хлоридів, %, не більше 0.0001 <0.0001
Масова частка заліза, %, не більше 0.00002 <0.00002
Масова частка важких металів, %, не більше 0.00003 <0.00003
Масова частка миш’яку, %, не більше 0.000015 <0.00001
Масова частка речовин, які відновлюють K2Cr2O7, %, не більше 0.003 0.002
Масова частка речовин, які відновлюють KMnO4, %, не більше 0.003 0.002
Масова частка ацетальдегіду, %, не більше 0.001 <0.001
Масова частка оцтового ангідриду, %, не більше 0.03 0.01

Оцтова кислота (крижана) ціна та як купити

Доставка здійснюється перевізниками Нова Пошта, Делівері, САТ, або самовивозом зі складів у м.Львів.

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Фасування, л

1 л, 10 л