Головна » Каталог товарів » Хімічна сировина та реактиви » Харчові добавки та консерванти » Сода харчова (бікарбонат натрію, натрій двовуглекислий)

Сода харчова (бікарбонат натрію, натрій двовуглекислий)

30,00 грн.13800,00 грн.

Молекулярна формула NaHCO3.
Пропонуємо купити харчову соду.
Призначення: харчова добавка.
Фасовка: картонні пакети, поліпропіленові мішки.
Вага: 0.5кг, 1кг, 25кг.

Clear selection
Артикул: Невідомо Категорія:

Опис

Характеристика — сода харчова

Існує кілька основних назв, що стосується харчової соди. Найбільш вживаною серед усіх інших є гідрокарбонат натрію. Молекулярна формула речовини: NaHCO3. За стандартних умов та фізичними властивостями вона є порошко- та кристалоподібною, білого кольору. Ця субстанція розчиняється у воді.

Усім відоме застосування соди харчової у кулінарії. Сода є харчовою добавкою, під назвою Е500. Цю добавку можуть додавати при консервуванні, хоча існує тенденція консервації і без неї.

Сода також є досить ефективним чистячим засобом, що усуває вапняний наліт.

Як продукт, що знаходиться на полицях у супермаркетах, харчова сода не виглядає чимось особливим у нашому

споживчому кошику, проте погляньмо на цей реактив зі сторони властивостей.

Це той випадок як щось просте може бути надзвичайним

Як діє порошок для випічки?

Порошок для випікання складається з харчової соди та “легкої” кислоти. Разом з водою відбувається реакція виділення вуглекислого газу, що надає тісту в кінцевому результаті легкості та пористості. Цей ефект перевершує результат роботи звичних для нас дріжджів.

Особиста гігієна

Ви напевно знаєте що сода харчова входить до складу багатьох зубних паст. Це звісно через її відбілюючі властивості та здатність усувати зубний наліт. Оскільки цей реактив володіє антикарієсними та абразивними властивостями, вона звичайно використовується також і у деяких засобах для полоскання рота. І, так, це дійсно правда – сода харчова може повноцінно заміняти зубну пасту. Якщо ваша зубна паста закінчилась, але треба почистити зуби: використовуйте просту питну соду з водою. Оскільки цей реактив діє як антисептик і нейтралізує утворення кислотного середовища у роті, її можна використовувати як заміну для зубної пасти.

Бікарбонат натрію як чистячий засіб.

Якщо утворити пасту з соди та води, то вона може служити як чистячий засіб. Він є м’яким лугом, і може взаємодіяти з кислотами, не викликаючи жодних руйнівних реакцій, видаляє важкі плями під-час прання, або навіть діє як дезодорант. Оскільки дія соди є лагідною, це хороший миючий засіб для хрому, сталі, скла, емалі та пластику. Чудово підходить для видалення ефекту “помутніння” з срібла, якщо змішати з теплою водою, і, якщо змішати з холодною водою, чудово підходить для видалення поверхневої іржі з сталі.

Оскільки бікарбонат натрію є натуральним продуктом та практично харчовим, він перевершує інші домашні миючі засоби, оскільки не є токсичним. Тому це найкраща речовина, яку можна використовувати при очищенні та митті продуктів, пов’язаних із продуктами харчування, оскільки немає страху щодо випадкового отруєння ваших дітей чи домашніх тварин!

Ось деякі додаткові вказівки щодо того, як ви можете очистити практично будь-який предмет у домі, використовуючи питну соду та інші нетоксичні чистячі речовини.

Невидиме чорнило

Якщо ви хочете весело провести час із бікарбонатом натрію, є невеликий трюк, який ви можете спробувати: змішайте рівні частки соди для випічки та води, щоб створити “чорнило”. Вмокніть вашу зубну щітку, зубочистку або аналогічний інструмент для письма у суміш і намалюйте щось на аркуші паперу, опісля дозвольте висохнути. Зробіть букви або креслення на малюнку видимими одним із двох способів: тримайте папір поблизу джерела тепла, наприклад, лампочки або над світлим полум’ям; ваше написання з’явиться в коричневому кольорі. Інший спосіб полягає в тому, щоб намокнути весь папір у виноградному соці, а таємне повідомлення з’явиться в іншому кольорі.

Чорні змії

Це, мабуть, найцікавіше, що можна зробити з бікарбонатом натрію. Щоб зробити чорні змії або черв’яки що світяться, як їх іноді називають, вам потрібні лише такі прості побутові компоненти: сода для випічки, алкоголь або мазут, цукрова пудра та пісок. З’єднайте 4 частини цукрової пудри з 1 частиною бікарбонату натрію; зробіть курган з піском, зробіть ямку посередині; залийте спирт або мазут на насип, щоб був вологий; насипте вашу суміш цукру та бікарбонату натрію в ямку; і на останньому кроці: запаліть вогонь. Спочатку ви побачите полум’я та деякі потемнілі розсіяні кулі, потім, коли реакція почнеться, вуглекислий газ розсипатиме карбонат натрію у “змію”, як результат “виверження” під час горіння. Відбувається те, що бікарбонат натрію розпадається на карбонат натрію, водяну пару та діоксид вуглецю, тоді як цукор має свою реакцію, спалювання киснем утворює водяну пару та газ вуглекислого газу.

Ми побачили, що простий і загальний інгредієнт, доступний практично на кожній кухні, може виявитися напрочуд веселим і надзвичайно корисним, доводячи, що іноді немає необхідності купувати дорогі товари, коли у вас є трохи знань.

Сертифікат якості

Показники якості:

Ви завжди можете дізнатись ціну, умови поставки та купити харчову соду в роздріб та оптом, звернувшись в компанію «Ковалент» за телефоном +3 8(032) 290-31-10, +3 8(068) 22-757-22 або написавши нам на електронну пошту, чи заповнивши контактну форму.

Доставка здійснюється перевізниками Нова Пошта, Делівері, САТ, або самовивозом зі складів у м.Львів.

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Фасування, кг

1 кг, 1000 кг, 25 кг