Description

Цена и как купить пектин яблочный Е440 оптом и в розницу

Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г. Львов.

Характеристика и описание пектина Е440

Яблочный пектин — это вид растворимой клетчатки, которая естественно содержится в яблоках. Добытый пектин обычно используется для сгущения джемов и консервов, но его также можно принимать как пищевую добавку. Некоторые считают, что яблочный пектин улучшает состояние пищеварения и помогает предотвращать или лечить желудочно-кишечные и метаболические расстройства.

Смешиваясь с водой в кишечнике, пектин образует гелеобразное вещество, которое может облегчить дефекацию.

Преимущества для здоровья

Пектин — это тип кислоты, содержащейся в клеточной стенке растений, и в основном состоит из сахарной кислоты, известной как галактуроновая кислота. Пектин не может усваиваться в естественном виде и должен быть видоизменен в лабораторных или производственных условиях, чтобы он мог всасываться в кишечнике.

Модифицированные добавки с цитрусовым пектином (MCP) чаще всего можно найти на полках аптек, но добавки с яблочным пектином, также предлагают подобные преимущества.

Практики нетрадиционной медицины считают, что яблочный пектин может предотвратить или лечить широкий спектр заболеваний, включая:

Рак толстой кишки
Запор
Диабет
Диарея
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Высокий уровень холестерина
Синдром раздраженного кишечника (СРК)
Метаболический синдром
Язвенный колит

Несмотря на его предполагаемые преимущества, есть мало веских доказательств того, что пищевая добавка Е440 может предотвратить или лечить любые заболевания. Как растворимая клетчатка, пектин может помочь облегчить запор или диарею и улучшить здоровье сердца. Для подтверждения большего спектра качественной действия пектина проводятся дальнейшие исследования.

Вот некоторые результаты с исследований яблочного пектина.

Диарея

Сочетание яблочного пектина и экстракта ромашки может помочь облегчить диарею у детей, рассказывает исследования в немецком журнале Arzneimittelforschung (Drug Research).

Для этого исследования 255 детям от шести месяцев до шести лет во время острого приступа диареи давали или неактивное плацебо, или комбинацию яблочного пектина и ромашки. По данным ученых, у детей, получавших пектин и ромашку, наблюдалось значительное улучшение симптомов по сравнению с теми, которые этого не делали.

Подобным образом исследования 2014 года, проведенное в больнице Цзиньлин в Китае, сообщило, что среди 87 взрослых с преобладающим синдромом диареи раздраженного кишечника (IBS-D) те, кто получал 24 грамма пектинового порошка в день, имели лучший контроль своих симптомов и меньше приступов диареи в 29-месячный период, чем тот, кто получал плацебо.

Высокий уровень холестерина

Яблочный пектин может помочь снизить уровень холестерина, согласно исследованию, проведенному в 2012 году в Европейском журнале клинического питания. Исследователи изучили влияние различных типов яблочного или цитрусового пектина на людей с незначительно повышенным холестерином и заметили, что оба типа способны снизить уровень «плохого» липопротеина низкой плотности (ЛПНП) где-то с 7% до 10%.

Холестерин ЛПНП — это тип образования, который может накапливаться на стенках артерий, создавая обструктивные бляшки и способствуя развитию атеросклероза (затвердения артерий).

Пищевая добавка Е440 действует, связываясь с желчью в кишечнике желчь — это вещество, которое расщепляет жир, чтобы он мог всасываться в кровь.

Ингибируя расщепление пищеварительного жира, яблочный пектин может помочь в лечении гиперхолестеринемии (высокого уровня холестерина в крови).

Диабет

Пектин также может снижать уровень сахара в крови, связываясь с углеводами желудка и кишечника. Это помогает предотвратить расщепления углеводов в составляющих сахаров, а именно глюкозы, фруктозы и галактозы.

Обзор 2016 исследований Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) сообщил, что яблочный пектин, взятый в дозах от 500 мг (мг) до 1000 мг, предлагает минимальную или никакую пользу для снижения уровня сахара в крови после употребления 65 граммов углеводов. По сравнению с плацебо изменений в ответе на инсулин не отмечено.

В отличие от этого, пектин, полученный из сои, кажется, имеет большее влияние на уровень глюкозы в крови, хотя и недостаточно для самостоятельного контроля диабета.

Рак

Альтернативные практики часто рекламируют яблочный пектин как добавку для борьбы с раком из-за его способности связываться с ферментом, который называется бета-глюкуронидаза (β-глюкуронидаза) в кишечнике. Фермент является побочным продуктом каловых бактерий и тесно связан с раком толстой кишки.

Обзор 2013 в «Frontiers of Pharmacology» подтвердил, что яблочный пектин был эффективным в подавлении β-глюкуронидазы в исследованиях на пробирке. Исследования на крысах и мышах также предлагают профилактическую пользу. Несмотря на положительные выводы, нет доказательств того, что такая реакция может быть достигнута у людей.

В отличие от MCP, который легко всасывается в кишечнике, всасывание яблочного пектина минимальное, что делает его свойства против рака в лучшем случае невероятными.

Напротив, было показано, что MCP уменьшает риск метастазирования (распространение рака) у мышей, предотвращая образование новых сосудов, которые «питают» раковые опухоли. Таким образом, ингибирующее действие MCP происходит в крови, а не в кишечнике, где действует яблочный пектин.

Возможные побочные эффекты

Яблочный пектин, что покупают как добавку, как правило, безопасный для потребления, хотя может вызвать такие побочные эффекты, как:

Диарея
Вздутие
Судороги в желудке
Побочные эффекты, как правило, слабые и обычно могут быть облегчены уменьшением дозы.

Пектин может влиять на определенные вещества. Известно, что он уменьшает поглощение бета-каротина, важного антиоксиданта, содержащегося в красочных растениях и фруктах. Недостаточное потребление бета-каротина может привести к дефициту витамина А, который проявляется такими симптомами, как сухость кожи, сухость глаз, ночная слепота, нарушения фертильности и повышенный риск заражения горла и грудной клетки.

Пектин также может препятствовать всасыванию некоторых лекарственных препаратов, в частности:

Дигоксина
Мевакора (ловастатин)
Антибиотиков тетрациклинового ряда

Чтобы избежать взаимодействия, сообщите своему врачу, если вы используете яблочный пектин, лекарства, отпускаемые по рецепту, или безрецептурные лекарства.

Дозировка и приготовление

Яблочные пектиновые добавки можно купить в интернет магазине «КОВАЛЕНТ» (COVALENT). Препарат продается в виде порошка, который можно смешать с водой или соком.

Нет указаний по правильному использованию яблочного пектина, хотя большинство производителей обычно рекомендуют суточную дозу от 1000 до 1400 мг в день. Лучше принимать за 30 минут до еды, чтобы субстанция могла связываться с избытком воды, жира или углеводов в кишечнике.

Начните с половинных доз яблочного пектина в течение первых нескольких недель, постепенно увеличивая их по мере переносимости. Чрезмерное употребление пектина может вызвать диарею, особенно на ранних стадиях лечения.

Дозы от 350 до 750 мг, взятые в разделенных дозах, безопасно использовались у детей. Поговорите со своим педиатром перед использованием яблочного пектина (или любого другого противодиарейного средства) у детей.

Условия хранения

Яблочный пектин можно купить и хранить при комнатной температуре в герметичной таре. Никогда не используйте добавку после окончания срока ее действия. Выбросьте любые остатки, которые повреждены водой, или любой порошок, который является грудками или есть гелевообразным.