Опис
Характеристика — нітрат натрію
Іншою, більш відомою, назвою натрію азотнокислого є натрієва або чилійська селітра. Молекулярна формула сполуки: NaNO3. На вигляд ця субстанція – тверда речовина світло-жовтого або білого кольору, іноді з сіруватим відтінком. Ця харчова добавка не має запаху, з гірким солоним смаком, інколи нагадує натрій хлористий. Натрієва селітра добре розчинна у воді. Цю субстанцію отримують шляхом реакції приєднання натрію та азотної (нітратної) кислоти. Також, утворюється вона внаслідок діяльності нітробактерій, а іноді за рахунок вулканічної діяльності.
Застосування — натрієва селітра
Натрієву селітру найчастіше використовують саме як добавку до рибних чи м’ясних продуктів, яка надає їм гарного рожевого та апетитного кольору. При цьому, вона не дає можливості розвиватись бактеріям, що можуть викликати ботулізм.
Нітрат натрію застосовують також як профілактичний засіб, який не дозволяє дозрівати бактеріям у кишечнику тварини, бореться з астмою. Його додають до препаратів, які виліковують спазми головного мозку.
Натрій азотнокислий дуже поширений у сільському господарстві, оскільки використовується як добавка для корму тварин. Однак слід пам’ятати про небезпеку даної сполуки. По-перше, вона може серйозно зашкодити і викликати дисбактеріоз та алергію. По-друге, селітра може призвести до утворення ракових клітин, особливо кишечника.
Сертифікат якості — натрій азотнокислий
Для того щоб купити натрієва селітру (нітрат натрію, натрій азотнокислий), пропонуємо ознайомитись з її технічними характеристиками:
| Показник | Норматив | Випробовування |
| Зовнішній вигляд | білий або прозорий кристалічний порошок | Відповідає |
| Масова частка основної речовини | 99 – 100 | 99,8 |
| Температура спалаху | 190 С | 191 С |
| Втрата маси при висушуванні, % | 0,5 | 0,06 |
| Нерозчинні в воді речовини, % | < 0,03 | 0,02 |
Дізнатись яка ціна та купити нітрат натрію
Доставка здійснюється перевізниками Нова Пошта, Делівері, САТ, або самовивозом зі складів у м.Львів.
