Аммоний лимоннокислый (цитрат аммония)

40,00 грн.900,00 грн.

Молекулярная формула C6H17N3O7
Предлагаем купить аммоний лимоннокислый (цитрат аммония).
Назначение: пищевая добавка.
Фасовка: полипропиленовые мешки.
Вес: 1кг, 25кг.

Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Цена и информация как купить аммоний лимоннокислый (цитрат аммония)

Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.

Аммоний лимоннокислый (цитрат аммония) приминение в промышленности

Цитрат аммония известен, как пищевая добавка E-380.

Белые кристаллы или порошок.

Безопасность для здоровья человека и широкий спектр технологических функций позволяет использовать пищевую добавку E-380 в производстве продуктов питания. Цитраты аммония входят в состав:
• плавленых сыров (для регулирования вкуса)
• хлебобулочных, кондитерских изделий (для контроля pH)
• молока
• джемов
• соков (включая соки для детей)

Трехосновный аммоний лимоннокислый также используется для химического анализа (определение pH воды), активно используется в нефтедобывающей промышленности. Применяется в аналитической химии, как качественный реактив фосфата в кислых почвах.

Детали

Вес Н/Д
Замещенность

Двузамещенный, Однозамещенный, Трехзамещенный

Фасовка, кг

0,1 кг, 1 кг