Описание
Цена и информация как купить аммоний лимоннокислый (цитрат аммония)
Доставка осуществляется перевозчиками Новая Почта, Деливери, САТ, или самовывозом со складов в г.Львов.
Аммоний лимоннокислый (цитрат аммония) приминение в промышленности
Цитрат аммония известен, как пищевая добавка E-380.
Белые кристаллы или порошок.
Безопасность для здоровья человека и широкий спектр технологических функций позволяет использовать пищевую добавку E-380 в производстве продуктов питания. Цитраты аммония входят в состав:
• плавленых сыров (для регулирования вкуса)
• хлебобулочных, кондитерских изделий (для контроля pH)
• молока
• джемов
• соков (включая соки для детей)
Трехосновный аммоний лимоннокислый также используется для химического анализа (определение pH воды), активно используется в нефтедобывающей промышленности. Применяется в аналитической химии, как качественный реактив фосфата в кислых почвах.
