Опис
Ціна та інформація як купити амоній лимоннокислий (цитрат амонію)
Доставка здійснюється перевізниками Нова Пошта, Делівері, САТ, або самовивозом зі складів у м.Львів.
Амоній лимоннокислий (цитрат амонію) застосування в промисловості
Цитрат амонію відомий, як харчова добавка E-380
Білі кристали або порошок.
Безпека для здоров’я людини і широкий спектр технологічних функцій дозволяє використовувати харчову добавку E-380 в виробництві продуктів харчування. Цитрати амонію входять до складу:
• плавлених сирів (для регулювання смаку)
• хлібобулочних, кондитерських виробів (для контролю pH )
• молока
• джемів
• соків (включаючи соки для дітей)
Триосновний амоній лимоннокислий також використовується для хімічного аналізу (визначення pH води), активно використовується в нафтовидобувній промисловості. Застосовується в аналітичній хімії, як якісний реактив фосфату в кислих грунтах.