Стеаринова кислота

50,00 900,00 

Молекулярна формула CH3(CH2)16COOH..
Пропонуємо купити стеаринову кислоту.
Призначення: харчова добавка.
Фасовка: поліпропіленові мішки.
Вага: 1кг, 25кг.

Clear selection
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

Стеаринова кислота характеристика

Стеаринова кислота, також називається октадеканова кислота, одна з найбільш поширених довголанцюжкових жирних кислот, знайдена в комбінованій формі в натуральних тваринних і рослинних жирах. Комерційна «стеаринова кислота» являє собою суміш приблизно рівних кількостей стеаринової і пальмітинової кислот і невеликої кількості олеїнової кислоти. Ця субстанція використовується у виробництві свічок, косметики, мила для гоління, мастильних матеріалів і фармацевтичних препаратів.

В природі зустрічається у вигляді кристалів або кристалічного порошку та має запах воску. Повністю розчиняється лише в жирах.

У природі стеаринова кислота зустрічається перш за все як змішаний тригліцерид або жир з іншими довголанцюговими кислотами і як складний ефір жирного спирту. Стеаринки набагато більше в тваринному жирі, аніж в рослинному; сало та жир часто містять до 30% стеаринової кислоти.

Вперше стеаринова кислота була отримана з свинного жиру. В ньому масова частка стеаринки становить дблизько 25%. Також стеаринова кислота є і у рослинних жирах (до 10% відповідно).

Стеаринова кислота – коротко про застосування та реакції

Стеаринова кислота

Лужний гідроліз або омилення жирів дають мила, які представляють собою натрієві або калієві солі жирних кислот; з стерильної кислоти таким чином виходить складна кристалізація, вакуумна перегонка або хроматографія кислот або відповідних похідних. Чиста стеаринова кислота піддається хімічним реакціям, характерним для карбонових кислот. Це безбарвна воскоподібна тверда речовина, яке практично нерозчинна у воді.

Стеаринова кислота в косметиці та косметичних засобах

  • захищає шкіру рук та обличчя від дії температур навколишнього середовища;
  • використовується як пом’якшуючий агент;
  • забезпечує твердість та форму мила;
  • покриває шкіряний покрив тонкою захисною плівкою.

Якісні показники на стеаринову кислоту

Пропонуємо вам ознайомитись з показниками якості на стеаринову кислоту:

Температура застигання 55.8 °С
Йодне число 0.6 gJ2/100g
Кислотне число 206 mgKOH/g
Число омиления 208 mgKOH/g
Колір за шкалою Лобівонда 51/4” Y 1.7
Колір за шкалою Лобівонда 51/4” R 0.3
Повний вміст жирної кислоти: С14 2.3 %
Повний вміст жирної кислоти: С15 1.0 %
Повний вміст жирної кислоти: С16 37.2 %
Повний вміст жирної кислоти: С17 3.4 %
Повний вміст жирної кислоти: С18 54.70 %
Повний вміст жирної кислоти: С18.1 0.5 %
Повний вміст жирної кислоти: С20 0.4 %

Відеоогляд стеаринової кислоти:

Дізнатись яка ціна та купити реактив стеаринова кислота

 

Спосіб застосування стеаринової кислоти:

 

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Фасування, кг

1 кг, 25 кг