Description
Стеариновая кислота характеристика
Стеариновая кислота, также называемая октадекановая кислота, одна из наиболее распространенных длинноцепочечных жирных кислот, найденная в комбинированной форме в натуральных животных и растительных жирах. Коммерческая «стеариновая кислота» представляет собой смесь примерно равных количеств стеариновой и пальмитиновой кислот и небольших количеств олеиновой кислоты. Она используется в производстве свечей, косметики, мыла для бритья, смазочных материалов и фармацевтических препаратов.
В природе встречается в виде кристаллов или кристаллического порошка и имеет запах воска. Полностью растворяется только в жирах.
В природе стеариновая кислота встречается прежде всего как смешанный триглицерид или жир с другими длинноцепочечными кислотами и как сложный эфир жирного спирта. стеариновой кислоты намного больше в животном жире, чем в растительном жире; сало и жыр часто содержат до 30% стеариновой кислоты.
Впервые стеариновая кислота была получена из свиного жира. В нем массовая доля стеаринкы составляет дблизько 25%. Также стеариновая кислота есть и в растительных жирах (до 10% соответственно).
Стеариновая кислота — коратко о применении и реакциях
Щелочной гидролиз или омыление жиров дает мыла, которые представляют собой натриевые или калиевые соли жирных кислот; из стерильной кислоты с такой сложностью получается сложная кристаллизация, вакуумная перегонка или хроматография кислот или подходящих производных. Чистая стеаринка подвергается химическим реакциям, характерным для карбоновых кислот. Это бесцветное воскообразное твердое вещество, которое практически нерастворимо в воде.
Стеариновая кислота в косметике и косметических средствах
- защищает кожу рук и лица от воздействия температур окружающей среды;
- используется как смягчающий агент;
- обеспечивает твердость и форму мыла;
- покрывает кожный покров тонкой защитной пленкой.
Качественные показатели на стеариновую кислоту
Предлагаем вам ознакомиться с показателями качества на стеариновую кислота:
| Температура застывания | 55.8 | °С |
| Йодное число | 0.6 | gJ2/100g |
| Кислотное число | 206 | mgKOH/g |
| Число омыления | 208 | mgKOH/g |
| Цвет по шкале Лобивонда 51/4” Y | 1.7 | |
| Цвет по шкале Лобивонда 51/4” R | 0.3 | |
| Полное содержание жирной кислоты: С14 | 2.3 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С15 | 1.0 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С16 | 37.2 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С17 | 3.4 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С18 | 54.70 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С18.1 | 0.5 | % |
| Полное содержание жирной кислоты: С20 | 0.4 | % |
Видеообзор стеариновой кислоты:
Узнать какая цена и купить реактив стеариновая кислота
Способ применения стеариновой кислоты:
