Дезсредства и моющие средства с дезинфицирующим эффектом можно купить в виде растворов, порошка, гранул.
Наиболее распространенными моющими средствами, которые могут продезинфицировать является мыла. Они создаются на основе жирных кислот (пальмитиновая, льняная) или стеариновой кислоты. Их создают за счет омыления жиров растительного или животного происхождения. Их особенностью есто то, что они хорошо очищают от загрязнений и обладают бактерицидным действием. Чтобы повысить уровень обеззараживающего свойства, необходимо мыло нагреть.
Выделяют также щелочные и кислотные моющие средства. К щелочным следует отнести каустическую соду (гидроксид натрия, Na2CO3). Этот луг хорошо растворяется в воде. Недостатком этой субстанции является то, что каустическая сода вызывает коррозию. Натрий гидроксид обладает антибактериальными свойствами, поскольку способен денатурировать белок, и губительно действовать на болезнетворные бактерии.
В общем, в основе моющих чистящих дезинфицирующих средств лежат вещества, которые способны усиливать силу друг друга. Всего к лучшим моющим дезинфицирующим средствам относятся четвертичные аммониевые соединения. Они отличаются очень высокими бактериальными свойствами. Эффективность дезсредств растет в щелочной среде быстрее, чем в кислотном.
Чистящие аммонийные соединения (ЧАС) являются безвредными для здоровья человека и животных. При максимальном действии, они способны пагубно воздействовать на микроорганизмы. В результате этого действия наблюдается разрушение оболочек, денатурации белка и ДНК. Однако, в отличие от положительных сторон, есть и недостатки.
В ЧАС очень узкий спектр действия. При их длительном применении, микроорганизмы способны привыкать к ним (особенно в низких концентрациях). Кроме этого, ЧАС способны легко разрушаться органическими факторами.
В общем моющие и чистящие средства должны соответствовать нормам. В частности, они должны хорошо смываться, быть устойчивыми и долговременными, и самое главное эффективными.
